Ogni novembre il Salar de Uyuni diventa il luogo di riproduzione di tre specie di fenicotteri (Phoenicopterus) dell'America meridionale: cileno (Phoenicopterus chilensis), di James (Phoenicopterus jamesi) e andino (Phoenicopterus andinus);
L'isla del Pescado (isola del pesce) o Incahuasi (casa dell'Inca) è un isolotto all'interno del salar la cui forma ricorda un pesce. La sua composizione è mista fra sedimenti calcarei marini e materiale vulcanico, e raggiunge i 102 m dalla superficie del deserto di sale.
Nell'isola sono stati trovati 7 giacimenti archeologici della cultura Tiahuanaco, 2 rovine Inca, 30 caverne, 12 gallerie naturali ed un bosco di cactus, delle specie quirucolumbar, pillaya, piscallu, thulo, huajraguaya ed añaguaya principalmente.
È raggiungibile esclusivamente in moto o con speciali jeep protette dal
sale. Difatti nella stagione delle piogge il deserto è coperto da una sottile pellicola d'acqua che, mista col sale, intacca il telaio delle vetture.
L'isola costituisce un'attrazione turistica e l'ingresso è soggetto al pagamento di un biglietto.

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